Cuidemos nuestras narices.

Cuidemos nuestras narices.
Si éres catador, o planeas entrenarte para ello, aquí van algunos consejitos para cuidarnos de:
El humo: (no debemos fumar ni activa ni pasivamente.)
El frío: (cuidado con la gripe, el viento y las alergias.) Estando en el terreno de la cata, nuestro olfato se encontrará en dificultades, para diferenciar y encontrar las diversas notas.
Brindarle un descanso a nuestra naríz: (Dejar de catar, y apoyar de ser necesario nuestra naríz sobre un pañuelo seco, o sobre la ropa. Inalar y exalar suavemente.
No distraerse con otros holores, y sólo poner en acción nuestra naríz en el momento de la cata.)
Mariela Liliana Luna
(jóven de 27 años, no vidente, quién desea trabajar y ser recibida.)